泡打粉
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產(chǎn)品名稱:復(fù)配膨松劑(泡打粉)性狀:白色粉末物質(zhì),無(wú)臭,在干燥空氣中相當(dāng)穩(wěn)定,易分散于水中。用途:發(fā)酵劑,在打發(fā)面糊及烘烤各階段均勻釋放氣體,使制品質(zhì)地柔軟、蓬松、內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)均勻、空洞細(xì)膩,富有彈性和光澤,口感細(xì)膩、口味純正。應(yīng)用范圍:廣