焦磷酸二氫二鈉(SAPP)食品級
簡稱:酸式焦鈉
CAS號:7758-16-9
化學式:Na2H2P2O7
分子量:221.94
產(chǎn)品標準:GB1886.328-2021
性狀:白色粉末或顆粒,有吸濕性。密度1.86,溶于水不溶于乙醇。
用途:發(fā)酵劑,膨松劑,緩沖劑,螯合劑,復水劑,粘接劑,水分保持劑,酸度調節(jié)劑,抗結劑,凝固劑,穩(wěn)定劑。
應用范圍:廣泛應用于乳及乳制品、干酪、預制肉制品、熟肉制品、方便米面制品、西式火腿、肉罐頭類、海產(chǎn)品、冷凍魚糜制品等。
用量執(zhí)行:食品安全國家標準 食品添加劑使用標準GB2760
目前公司產(chǎn)品包括:食品添加劑、焦磷酸二氫二鈉、六偏磷酸鈉、三聚磷酸鈉、焦磷酸酸鈉、雙效泡打粉(無鋁)。產(chǎn)品可用于水產(chǎn)品、肉制品、面制品等多方面。
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江蘇省徐州市銅山區(qū)劉集鎮(zhèn)施樓村9組
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